Описание
| Производитель: | Sakura, Япония |
| Материал: | Дамасская сталь |
| Цвет рукоятки: | Красное дерево |
| Количество: | 1 единица + подарочный футляр |
| Длина лезвия: | 175 мм |
Данный нож имеет лезвие 7 дюймов, то есть 17,5 см. По типу нож относится к ножам Santoku. Данный вид ножей считается наиболее универсальным после шеф-ножа.
Благодаря специальной форме лезвия, такой нож может выполнять все три основные функции ножа рубить мясо, крошить овощи и резать. Именно благодаря своей многофункциональности нож получил такое название. В переводе с японского, Santoku значит ''три вида использования''.
Современные ножи Сантоку также имеют воздушные карманы, благодаря которым любая, даже самая липкая пища, не будет прилипать даже при скоростной нарезке, что очень важно и удобно. Лезвие сделано по технологии дамасской стали, знаменитой своей остротой и прочностью.
При производстве использовалась сталь VG-10. Соединение данной технологии и стали гарантируют долговечность, прочность и остроту ножа. Рукоять ножа сделана максимально эргономичной, нож удобно лежит в руке.
Углепластик, из которого выполнена рукоять, стилизован под красное дерево, а также очень приятен на ощупь.
Нож продается в красивом подарочном футляре.
